Käufer ist ein Substantiv, das sich ganz einfach auf einen bezieht, der "kauft" oder kauft. Weitere Ausarbeitung, was ein Käufer ist, bedarf der Angabe der Branche, in die der Käufer verwiesen wird. Im Beruf des Hotelmanagements ist zum Beispiel ein Käufer der Einzelne, der für den Kauf von Gegenständen zuständig ist, die mit der täglichen Funktion des Hotels in Verbindung stehen, von Lebensmitteln über Toilettenartikel bis hin zu anderen miszellanösen Ausgaben. In einer Auktionssetzung kann sich ein Käufer auf die Person beziehen, die die Auktion gewonnen hat und sich als solche verpflichtet hat, einen bestimmten Gegenstand zu "kaufen". Im Kontext der Börse kann ein Käufer als einer bezeichnet werden, der Aktien erwirbt, im Gegensatz zu einem Verkäufer, der zu diesem Zeitpunkt Aktien abgibt. Im Bereich des Projektmanagements ist ein Käufer eine Person, die die Produkte, Dienstleistungen oder Ergebnisse für eine bestimmte Gruppe, Projektteam oder Organisation erwirbt.
Dieser Begriff ist in der 3. und 4. Auflage des PMBOK definiert.